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| Cookies aux graines de Courges |
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (8 Personnes) :
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre brun
- 1 œuf
- 1 bonne pincée de sel
- ½ sachet de levure chimique
- 50 g de graines de courges
- quelques gouttes de vanille liquide
- 150 g de sucre brun
- 1 œuf
- 1 bonne pincée de sel
- ½ sachet de levure chimique
- 50 g de graines de courges
- quelques gouttes de vanille liquide
Mélanger à la cuillère le beurre fondu, le sucre, la vanille et l'oeuf.
Ajouter le sel, la levure et la vanille liquide et mélanger le tout de nouveau.
Incorporer ensuite la farine et mélanger à la cuillère (au final, la pâte doit légèrement coller aux doigts).
Incorporer les graines de courges à la pâte (réserver quelques graines pour la déco.)
Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé et y déposer des petits tas de pâte en les espaçant de 10 cm.
Étaler les ronds avec le dos d'une petite cuillère, disposer pour le côté esthétique les graines de courges réservées au dessus de vos cookies avant d'enfourner et les faire cuire 10 min à 180°C (thermostat 6).
